Lo que debes saber para una alimentación sana en Alemania: qué alimentos son recomendables y saber cómo comprarlos.
El pasado día 16 de febrero se celebró a través de la plataforma virtual Zoom el taller «Lo que debes saber para una alimentación sana en Alemania: qué alimentos son recomendables y saber cómo comprarlos» con Virginia García, asesora en nutrición (Ernährungsberaterin) como invitada y con la asistencia de catorce familias hispanohablantes.
El propósito del taller era informar sobre la importancia de una alimentación adecuada, dar a conocer como interpretar las etiquetas de los alimentos en Alemania, escuchar los consejos profesionales de la invitada, intercambiar experiencias y resolver dudas concretas.
La jornada empezó con la presentación de las multiplicadoras y de la Asociación INTERCULTURA, de las actividades relacionadas con el proyecto AMitE y del programa del día. Después se presentaron la invitada y los asistentes, se hizo una actividad rompe hielo y se realizó un trabajo en grupo para reflexionar sobre los conocimientos previos de los asistentes de alimentación en Alemania.
Tras comentar los resultados de los equipos en el pleno se inició la charla de la invitada durante la que se habló de los conceptos de una alimentación sana en Alemania. Después, las familias pudieron compartir sus experiencias y resolver sus dudas concretas con la experta.
Fue una charla muy completa e informativa, durante la que se compartieron dudas y experiencias entre los asistentes y se respondieron las cuestiones planteadas por los participantes.
Agradecemos profundamente a Virginia García por su implicación en la preparación de este workshop, que permitió a los participantes tener una visión general y resolver sus inquietudes personales sobre un tema tan importante como es la alimentación.
Este taller es parte del proyecto AMitE (“Arbeit mit Eltern”) de la Confederación de Asociaciones Españolas de Padres de Familia en la R.F. de Alemania, está organizado por las multiplicadoras de Nürnberg de INTERCULTURA deutsch-spanischer Verein für Bildungs- und Kulturarbeit e.V y está financiado por el Bundesministerium des Innern für Bau und Heimat y el Bundesamtes für Migration und Flüchtlinge.
El equipo de Nürnberg agradece a la dirección del proyecto AMitE de la Confederación su ayuda y sus valiosas aportaciones pedagógicas y al Bundesministerium des Innern für Bau und Heimat y al Bundesamtes für Migration und Flüchtlinge su apoyo, sin el cual este proyecto no sería posible.